LUXSTAHL 6
  • СПИРТЗАВОД-РЕКТИФИКАЦИОННАЯ КОЛОННАЧистый спирт до 96% для настоек и наливок
  • ПивоварняПиво, брага, сидр, вино - брожение в баке!
  • Бражная колонна 2" дюймаВиски, бренди, коньяк - без многолетней выдержки!
  • Самогонный аппаратПерегонка до 12 л/час
от 20 900,- подробнее
Смотреть видео
  • Узел отбора в отводе
  • Крепость 96% - просто!
  • Подарок - фальш-дно для пива!
  • До 96% об. Без похмелья. Без запаха
  • Работает на всех плитах + индукции
  • Скорость перегонки до 12 л/час
  • Бесплатная доставка
  • От производителя
  • Собственный сервисный центр

Сертифицированный представитель в Самаре и собственный сервис центр

Оригинальные самогонные аппараты Luxstahl можно купить только у сертифицированных представителей компании Люкссталь. Мы работаем с ними с 2014 года и имеем все необходимые документы и лицензии.

Кроме того, вы можете воспользоваться услугами нашего собственного сервисного центра, а также купить сразу все необходимые ингердиенты для самогоноварения.

Остерегайтесь подделок!

Luxstahl позволяют...

Получить спирт-дистиллят 90-96% об.

Не требует регулировки по охлаждению

LUXSTAHL 6 производит чистый и крепкий (до 96% об.) спирт благодаря колонной конструкции и узлу отбора по жидкости в комплекте.

Мощный дефлегматор обеспечивает стабильное флегмообразование в колонне, а длинная царга с установленными 4 медными сетками помогает отделить все примеси с посторонним запахом при фракционировании.

Узел отбора по жидкости позволяет сохранять стабильную крепость, не зависящую от напора воды в кране, а также значительно упрощает сборку аппарата и подключение его к охлаждению (см. картинку). Конструкция эффективно доохлаждает отбираемый продукт за счет многоканального охлаждения.

Книга 100 рецептов в комплекте!

* На картинке показано, как собрать прибор в режиме производства спирта

Приготовить виски, бренди, коньяк

Без многолетней выдержки!

LUXSTAHL 6 оптимален для производства ароматных дистиллятов в режиме классической бражной колонны: в паровой фазе аромат сырья идеально «проходит» в продукт.

Также для совершенных фруктовых (бренди) и зерновых (виски) ароматов элитного алкоголя в колонне используется медь (сетка) для связывания сернистых соединений. Эффективность меди подтверждена научными исследованиями Эдинбургского Университета.

С узлом жидкостного отбора легко отделить «головные» фракции с резким запахом (схема сборки для отделения «голов» по жидкости).

Книга 100 рецептов в комплекте!

* На картинке показано, как собрать прибор в режиме производства ароматных дистиллятов

Зерновая брага (виски, бурбон) и пиво

Бак аппарата = пивоварня для варки солода

В ёмкости LUXSTAHL 6 удобно варить солод для пива и зерновой браги (виски, бурбон, полугар).

Солод - это пророщенное и смолотое зерно. Дома можно прорастить его в течение 3-7 дней в обычном тазике, 3 раза в день увлажняя водой, и смолоть на мясорубке. Для брожения солод осахаривают: смешивают с водой и нагревают до ≈69°С, выдерживая 1,5 часа - «термопауза осахаривания». Для вкусовых оттенков виски или густой пивной пены бывают и другие термопаузы. Важен чёткий температурный контроль, поэтому в LUXSTAHL 6 герметичная гильза термометра вварена строго в точке нахождения солода - у фальш-дна, защищающего густую брагу от пригорания к дну.

Также фальш-дно используется для фильтрации будущего пива, при этом плотный остаток солода на нём является хорошим фильтрующим слоем от самых мелких частичек.

Книга 100 рецептов в комплекте!

* На картинке показано, как собрать прибор в режиме производства зерновых браг и пива

Пиво, вино, медовуха - прямо в баке

Ставьте напитки и брагу прямо в баке аппарата!

Трубку связи с атмосферой на клампе можно установить на бак и превратить в гидрозатвор, чтобы ставить брагу прямо в ёмкости LUXSTAHL. Трубка отводит из бака углекислый газ: дрожжи лучше «дышат», а плесень и бактерии не попадают внутрь.

Алкоголь производят дрожжи из сахаров: классический рецепт - на 1 кг сахара, мёда, варенья/100 г дрожжей/5 л воды. Брагу делают из винограда (вино), яблок (сидр), абрикосов, сливы, смородины, крыжовника и т.д. Брожение идёт 4-7 дней, но в тепле (25-30°С) ускоряется до 2-3 дней! Однако выше 32°С дрожжи гибнут, поэтому для контроля в куб LUXSTAHL установлен термометр. Использование одной ёмкости для браги и для перегонки здорово экономят место в доме!

Книга 100 рецептов в комплекте!

* На картинке показано, как собрать прибор врежиме брожения браги и слабоалкогольных напитков.

Мощная перегонка до 12 л/час

8-трубное турбулентное охлаждение до 8 кВт

Мощная 8-трубная конструкция охладителей LUXSTAHL 6 общей длиной 600 мм обеспечивает рекордную скорость простой перегонки не только за счёт большой площади теплообмена, но и за счёт турбулентной ( с перегородками) конструкции охладителей.

В таком режиме перегона всё, что испаряется в баке, попадает в напиток, обеспечивая 100% сохранение аромата сырья. Поэтому настоящий виски или бренди получают исключительно простой перегонкой, хотя после неё и требуется выдержка в дубовых бочках.

Чаще простой перегонкой получают спирт-сырец для дистилляции на колонне напитков, употребляемых без выдержки. Высокая производительность улучшает аромат продукта, т.к. уменьшает время «варения» дрожжей в баке и их тепловое разложение. При нагреве на обычных кухонных плитах, 8-трубная конструкция в 3 раза сокращает расход воды, экономя Ваше время и затраты на ЖКХ.

* На картинке показано, как собрать прибор в режиме простой перегонки

ПОДАРОК!

Устройство непрерывного контроля крепости «Попугай»

Незаменимое устройство для непрерывного контроля крепости. Особенно - при 1 перегонке, когда нужно выгнать весь спирт до 0 градусов. С «попугаем» Вы не прозеваете конец перегонки, заметив любые изменения крепости мгновенно: спиртометр постоянно находится в стакане, а продукт непрерывно поступает снизу, обеспечивая мгновенное и непрерывное измерение.

В качестве приёмной ёмкости 95% пользователей выбирают 3 л стеклянные банки. И это правда лучший выбор - стекло нейтрально к спирту, а герметичная крышка предотвращает распространение запахов по дому. Установка «попугая» в крышку - оптимальное решение, так как гарантированно не допустит опрокидывания и выливания спирта.

Увеличенный 30 мм диаметр «попугая» (на старых моделях LUXSTAHL и конкурентов - 25 мм) минимизирует погрешность измерения крепости. Глубина стакана рассчитана под ГОСТовский спиртометр АСП. Крышка (без банки) и 1.5 метра трубки из медицинского силикона в подарок!

Важные мелочи

Купольная крышка

Брага - штука пенная, особенно зерновая (вспомните, как пенится пиво). Поэтому при перегонке её заливают не до верха бака, чтобы пена не забивала сетку в колонне. Купольная крышка позволяет заливать значительно больше браги, оставляя сверху свободное пространство для пены.

Быстросъёмы

Мгновенное герметичное подключение аппарата к охлаждению без гаечных ключей, ленты фум, хомутов и прочих «одноразовых» приспособлений и расходников. Подобным образом к системе водоснабжения подключаются фильтры для воды типа «гейзер», «аквафор» и т.д.

3х-слойное дно

Нагрев на индукционных, газовых, керамических, электрических плитах обеспечивает 3-слойное капсулированное дно. Термораспределительная вставка позволяет избежать локальных перегревов, защищая дно от пригорания частичек браги на газовых и электрических плитах. Ферромагнитный слой дна обеспечивает стабильную работу на индукции.

Кран 1/2 на клампе 1" дюйм

Обновлённый Luxstahl 6 имеет полнопроходной кран на 1/2" дюйма на клампе 1" дюйм, который обеспечивает в 2 раза большую скорость слива, чем на большинстве кранов конкурентов (полупроходные). Использование крана из нержавеющей стали гарантирует полное отсутствие контакта напитка с латунью.

Резьба 1/2 под фитинги

Фитинги обновлённого Luxstahl 6 имеют резьбу 1/2 дюйма, обладающую большей универсальностью в плане замен. Вообще универсальность креплений всех комплектующих аппарата - залог того, что его можно модернизировать в дальнейшем, как Вам угодно!

Кламп под ТЭН 2" дюйма на кубе

На каждом перегонном кубе LUXSTAHL 6 есть выход под кламп 2" дюйма для установки ТЭНа. В базовой комплектации отверстие закрыто заглушкой. 3 кВт ТЭН на клампе (+ 4900 р) можно докупить на странице заказа.

Дополнительные товары. Модернизация

Какие напитки можно получить

В режиме колонны

Напитки из зерновых

Напитки брожения

Продукт первой перегонки

Классическая перегонка

Калькулятор разбавления спирта водой

Нужно разбавить спирт? Воспользуйтесь нашим калькулятором, чтобы определить необходимое количество воды. Просто введите крепость исходного спирта в процентах (к примеру, 95.6 — это соответствует крепости обычного пищевого спирта), объем исходного спирта (к примеру, 1000 — это соответствует 1 л спирта) и желаемую крепость спирта, которую нужно получить в итоге (к примеру, 70 — это соответствует крепости спирта, необходимого для приготовления большинства настоек).

Вводите только числа, без указания единиц измерения. В дробных числах используйте точку!

Внимание! Калькулятор не учитывает контракцию спирта, поэтому раствор всегда будет получаться на пару градусов крепче. Учитывайте эту погрешность!

Свяжитесь с нами любым удобным для вас способом Заказать Задать вопрос