!!!НОВИНКА!!! LUXSTAHL 6 2019
  • Мощный самогонный аппаратПерегонка до 12 л/час для самогона и с.-сырца
  • ПивоварняПиво, брага, сидр, вино - брожение в баке!
  • Бражная колонна 2" дюймаВиски, бренди, коньяк - без многолетней выдержки!
  • МиниспиртзаводЧистый спирт до 96% для настоек и наливок
от 19 990,- подробнее
Смотреть видео
  • Узел отбора в отводе
  • Крепость 96% - просто!
  • Подарок - фальш-дно для пива!
  • До 96% об. Без похмелья. Без запаха
  • Работает на всех плитах + индукции
  • Скорость перегонки до 12 л/час
  • Бесплатная доставка
  • От производителя
  • Собственный сервисный центр

Сертифицированный представитель в Самаре и собственный сервис центр

Оригинальные самогонные аппараты Luxstahl можно купить только у сертифицированных представителей компании Люкссталь. Мы работаем с ними с 2014 года и имеем все необходимые документы и лицензии.

Кроме того, вы можете воспользоваться услугами нашего собственного сервисного центра, а также купить сразу все необходимые ингердиенты для самогоноварения.

Остерегайтесь подделок!

Luxstahl позволяют...

Поставить ТЭН самостоятельно, в любой момент

Кламповый выход 2" под ТЭН на каждом баке

Каждый бак обновлённого LUXSTAHL 5 оснащён кламповой заглушкой для установки ТЭНа на 3 кВт. Теперь Вы можете приобрести аппарат в базовой комплектации, а ТЭН докупить тогда, когда захотите! ТЭН подойдёт, если Вы хотите готовить крепкие напитки не только на кухне, а например, на даче, в гараже или на открытом воздухе. Также ТЭН незаменим для тех, у кого вытяжка над плитой не позволяет установить высокую колонну для высококачественной перегонки. Каждый нагреватель оснащён автоматом с плавной регулировкой нагрева со шкалой в Вт. ТЭН приобретается отдельно.

Получить спирт-дистиллят 90-96% об.

Не требует регулировки по охлаждению

LUXSTAHL 6 производит чистый и крепкий (до 96% об.) спирт благодаря колонной конструкции и узлу отбора по жидкости в комплекте.

Мощный дефлегматор обеспечивает стабильное флегмообразование в колонне, а длинная царга с установленными 4 медными сетками помогает отделить все примеси с посторонним запахом при фракционировании.

Узел отбора по жидкости позволяет сохранять стабильную крепость, не зависящую от напора воды в кране, а также значительно упрощает сборку аппарата и подключение его к охлаждению (см. картинку). Конструкция эффективно доохлаждает отбираемый продукт за счет многоканального охлаждения.

Книга 100 рецептов в комплекте!

* На картинке показано, как собрать прибор в режиме производства спирта

Приготовить виски, бренди, коньяк

Без многолетней выдержки!

LUXSTAHL 6 оптимален для производства ароматных дистиллятов в режиме классической бражной колонны: в паровой фазе аромат сырья идеально «проходит» в продукт.

Также для совершенных фруктовых (бренди) и зерновых (виски) ароматов элитного алкоголя в колонне используется медь (сетка) для связывания сернистых соединений. Эффективность меди подтверждена научными исследованиями Эдинбургского Университета.

С узлом жидкостного отбора легко отделить «головные» фракции с резким запахом (схема сборки для отделения «голов» по жидкости).

Книга 100 рецептов в комплекте!

* На картинке показано, как собрать прибор в режиме производства ароматных дистиллятов

Зерновая брага (виски, бурбон) и пиво

Бак аппарата = пивоварня для варки солода

В ёмкости LUXSTAHL 6 удобно варить солод для пива и зерновой браги (виски, бурбон, полугар).

Солод - это пророщенное и смолотое зерно. Дома можно прорастить его в течение 3-7 дней в обычном тазике, 3 раза в день увлажняя водой, и смолоть на мясорубке. Для брожения солод осахаривают: смешивают с водой и нагревают до ≈69°С, выдерживая 1,5 часа - «термопауза осахаривания». Для вкусовых оттенков виски или густой пивной пены бывают и другие термопаузы. Важен чёткий температурный контроль, поэтому в LUXSTAHL 6 герметичная гильза термометра вварена строго в точке нахождения солода - у фальш-дна, защищающего густую брагу от пригорания к дну.

Также фальш-дно используется для фильтрации будущего пива, при этом плотный остаток солода на нём является хорошим фильтрующим слоем от самых мелких частичек.

Книга 100 рецептов в комплекте!

* На картинке показано, как собрать прибор в режиме производства зерновых браг и пива

Пиво, вино, медовуха - прямо в баке

Ставьте напитки и брагу прямо в баке аппарата!

Трубку связи с атмосферой на клампе можно установить на бак и превратить в гидрозатвор, чтобы ставить брагу прямо в ёмкости LUXSTAHL. Трубка отводит из бака углекислый газ: дрожжи лучше «дышат», а плесень и бактерии не попадают внутрь.

Алкоголь производят дрожжи из сахаров: классический рецепт - на 1 кг сахара, мёда, варенья/100 г дрожжей/5 л воды. Брагу делают из винограда (вино), яблок (сидр), абрикосов, сливы, смородины, крыжовника и т.д. Брожение идёт 4-7 дней, но в тепле (25-30°С) ускоряется до 2-3 дней! Однако выше 32°С дрожжи гибнут, поэтому для контроля в куб LUXSTAHL установлен термометр. Использование одной ёмкости для браги и для перегонки здорово экономят место в доме!

Книга 100 рецептов в комплекте!

* На картинке показано, как собрать прибор врежиме брожения браги и слабоалкогольных напитков.

Мощная перегонка до 12 л/час

8-трубное турбулентное охлаждение до 8 кВт

Мощная 8-трубная конструкция охладителей LUXSTAHL 6 общей длиной 600 мм обеспечивает рекордную скорость простой перегонки не только за счёт большой площади теплообмена, но и за счёт турбулентной ( с перегородками) конструкции охладителей.

В таком режиме перегона всё, что испаряется в баке, попадает в напиток, обеспечивая 100% сохранение аромата сырья. Поэтому настоящий виски или бренди получают исключительно простой перегонкой, хотя после неё и требуется выдержка в дубовых бочках.

Чаще простой перегонкой получают спирт-сырец для дистилляции на колонне напитков, употребляемых без выдержки. Высокая производительность улучшает аромат продукта, т.к. уменьшает время «варения» дрожжей в баке и их тепловое разложение. При нагреве на обычных кухонных плитах, 8-трубная конструкция в 3 раза сокращает расход воды, экономя Ваше время и затраты на ЖКХ.

* На картинке показано, как собрать прибор в режиме простой перегонки

ПОДАРОК!

Устройство непрерывного контроля крепости «Попугай»

Незаменимое устройство для непрерывного контроля крепости. Особенно - при 1 перегонке, когда нужно выгнать весь спирт до 0 градусов. С «попугаем» Вы не прозеваете конец перегонки, заметив любые изменения крепости мгновенно: спиртометр постоянно находится в стакане, а продукт непрерывно поступает снизу, обеспечивая мгновенное и непрерывное измерение.

В качестве приёмной ёмкости 95% пользователей выбирают 3 л стеклянные банки. И это правда лучший выбор - стекло нейтрально к спирту, а герметичная крышка предотвращает распространение запахов по дому. Установка «попугая» в крышку - оптимальное решение, так как гарантированно не допустит опрокидывания и выливания спирта.

Увеличенный 30 мм диаметр «попугая» (на старых моделях LUXSTAHL и конкурентов - 25 мм) минимизирует погрешность измерения крепости. Глубина стакана рассчитана под ГОСТовский спиртометр АСП. Крышка (без банки) и 1.5 метра трубки из медицинского силикона в подарок!

Важные мелочи

Купольная крышка на каждом аппарате

Брага - штука пенная, особенно зерновая (вспомните, как пенится пиво). Поэтому при перегонке её заливают не до верха бака, чтобы пена не забивала сетку в колонне. Купольная крышка позволяет заливать значительно больше браги, оставляя сверху свободное пространство для пены.

Быстросъёмные цанговые крепления в базовой комплетации

Мгновенное герметичное подключение аппарата к охлаждению без гаечных ключей, ленты фум, хомутов и прочих «одноразовых» приспособлений и расходников. Подобным образом к системе водоснабжения подключаются фильтры для воды типа «гейзер», «аквафор» и т.д.

3-слойное капсулированное дно + кламп под ТЭН на кубе

Нагрев на всех плитах + индукции. Также возможен нагрев ТЭНом.

3 кВт ТЭН на клампе (+ 3990 р) можно дозаказать на странице заказа.

Luxstahl легко усовершенствовать

Ставим ТЭН по заказу

Вы хотите готовить крепкие напитки не только на кухне? Оформите заказ на аппарат со встроенным трехсекционным ТЭНом на 3 кВт! ТЭН имеет возможность включения 3 секций по 1 кВт по отдельности с помощью удобного блока управления. На аппарате с ТЭНом можно работать и на обычной плите, например, если Вам нужно перегнать совсем чуть-чуть сырья. Провод отделяется несложно, а все детали ТЭНа также сделаны из нержавеющей стали и защищены от перегрева. ТЭН приобретается отдельно.

Модернизируем комплектующими Люкссталь или сторонних производителей

Технология стандартного крепления на клампах 1.5" дюйма позволяет модернизировать прибор доп. комплектующими Luxstahl или сторонних производителей. Несмотря на то, что аппарат уже в базовой комплектации производит любые крепкие напитки, Вы можете усовершенствовать его, сделав процесс работы более комфортным или эстетически совершенным.

Устройство контроля крепости «попугай» (990 руб) позволяет отслеживать крепость в режиме «онлайн». С диоптром- аромакорзиной (3990 руб) можно готовить ароматные настойки и наливки не за месяц, а всего за 1 перегонку. Для автономного нагрева и охлаждения аппарата, его можно оснастить ТЭНом 3 кВт (2990 руб) и насосом (1490 руб).

3 слойное дно: нагрев на любых плитах или ТЭНом

Газовые, электрические, стеклокерамические, индукционные

Аппарат LUXSTAHL 6 можно нагревать на всех типах кухонных плит: электрической, газовой, керамической. А благодаря капсулированному ферромагнитному дну можно работать даже на современных индукционных плитах! Теплораспределительная вставка из термосплава позволяет избежать пригорания мелких частиц браги к дну при нагреве на газовых и электроплитах за счет равномерного нагрева дна и отсутствия участков локального перегрева.

Быстросъемное подключение

Современное удобное подключение на пневмо-фитингах становится новым «золотым стандартом» для самогонных аппаратов. Мгновенная лёгкость, с которой можно подключить охлаждение на таком соединении даже бывалых винокуров приводит в восторг. Всего один щелчок пружинного кольца - и соединение герметично!

В комплект системы охлаждения входит 6 метров пищевой пневмо-трубки повышенной жесткости, переходник на кран, тройник, 2 игольчатых вентиля: один для регулировки дефлегматора, другой - для перекрывания воды в охладитель в режиме работы колонны «на себя» - для экономии её расхода.

Дополнительные товары. Модернизация

Какие напитки можно получить

В режиме колонны

Напитки из зерновых

Напитки брожения

Продукт первой перегонки

Классическая перегонка

Калькулятор разбавления спирта водой

Нужно разбавить спирт? Воспользуйтесь нашим калькулятором, чтобы определить необходимое количество воды. Просто введите крепость исходного спирта в процентах (к примеру, 95.6 — это соответствует крепости обычного пищевого спирта), объем исходного спирта (к примеру, 1000 — это соответствует 1 л спирта) и желаемую крепость спирта, которую нужно получить в итоге (к примеру, 70 — это соответствует крепости спирта, необходимого для приготовления большинства настоек).

Вводите только числа, без указания единиц измерения. В дробных числах используйте точку!

Внимание! Калькулятор не учитывает контракцию спирта, поэтому раствор всегда будет получаться на пару градусов крепче. Учитывайте эту погрешность!

Свяжитесь с нами любым удобным для вас способом Заказать Задать вопрос